Fé, pão e vinho: Vila Flores celebra identidade e tradi...

A cidade deVila Floresserá o palco da segunda edição doVino in Piazza – Fé, Pão e Vinho,evento itinerante que reúne o melhor da cultura, da gastronomia e do enoturismo da região da Encosta do Vinho – Serra Gaúcha. A celebração acontece nodia 11 de outubro,das 17h às 23h, na Praça Central de Vila Flores, com entrada gratuita.

Voltado a apreciadores de vinhos e da cultura regional, famílias, turistas e público jovem e adulto em busca de lazer diferenciado, o evento promove uma verdadeira imersão nas tradições italianas da região, com destaque para os vinhos, espumantes e produtos artesanais.

Foto: Secretaria de Turismo de Antônio Prado/divulgação

A programação conta com a presença de 15 vinícolas da Encosta do Vinho, gastronomia típica e atrações artísticas ao vivo, como o tradicional Filó de Vila Flores, a apresentação de um saxofonista, o Conjunto Sogni D’Itália, além de DJ animando o espaço ao longo da noite. Na gastronomia pão frito, galeto, massa, tábua de frios, polenta e queijo frito, polenta mole com molho, pizza, e outras delícias da região.

Outro destaque será a Mostra de Artesanato Local, com produtos feitos à mão ligados ao universo do vinho – incluindo o tradicional porta-taça, símbolo da experiência vínica ao ar livre. O evento ainda reforça o compromisso com a sustentabilidade, utilizando materiais reutilizáveis ou biodegradáveis e promovendo a destinação adequada dos resíduos gerados.

Foto: Secretaria de Turismo de Antônio Prado/divulgação

Promovido pela Associação de Enoturismo e Vitivinicultura dos Vales (Assenoviti), em parceria com a Prefeitura Municipal de Vila Flores, o Vino in Piazza tem como objetivo promover os vinhos e espumantes da região e valorizar os municípios que integram a Encosta do Vinho – Serra Gaúcha, por meio de uma experiência cultural, enogastronômica e turística.

“O Vino in Piazza segue com o propósito de divulgar e valorizar as vinícolas da Encosta do Vinho – Serra Gaúcha – e os municípios que integram essa rica região. Nesta segunda edição, em Vila Flores, reafirmamos o caráter itinerante do evento, que leva ao público, de forma gratuita e em espaços públicos, a autenticidade da nossa cultura, da nossa gastronomia e do nosso vinho”, destacaSibele Pitt Camana, presidente da Assenoviti.

O Vino in Piazza – Fé, Pão e Vinho é uma realização da Encosta do Vinho – Serra Gaúcha – e da Prefeitura Municipal de Vila Flores, por meio da Secretaria de Turismo, com apoio da Câmara de Vereadores de Vila Flores, Sicredi, Emater, Centro cultural de Vila flore e Associação dos Artesãos.

Vinícolas que irão participar no Vino in Piazza – Fé, Pão e Vinho

Casa Olivo – Antônio Prado
Casa Muterle – Antônio Prado
Bebidas Serrana – Antônio Prado
Vinícola Zanella – Antônio Prado
Cooperativa Pradense – Antônio Prado
Vinícola Luigia Carlota– Ipê
Cave dos Frades – Vila Flores
Vinícola Mascaron – Vila Flores
Vinícola Pétria – Cotiporã
Vinícola Zardo – Cotiporã
Vinícola Giaretta – Guaporé
Vinícola Unità - Serafina Corrêa
Vinícola Pinhal Alto - São Valentim do Sul
Cooperativa de Sucos Monte Vêneto – Cotiporã
Vinicola Dom Luiz- Nova Prata

O que é a Assenoviti

A Associação de Enoturismo e Vitivinicultura dos Vales surgiu a partir de um estudo da Universidade de Caxias do Sul (UCS), com recursos de uma Consulta Popular, por meio do Corede Serra, que mapeou inúmeras vinícolas na Região Noroeste da Serra. Hoje, 12 munícipios fazem parte da associação – divididos em três roteiros –, que contam com 22 vinícolas associadas.