Omunicípio de Vila Floresestá realizando, de 9 a 11 de maio, no Salão Paroquial da cidade, localizado ao lado da Igreja Matriz, a2ª edição do Festival do Pão Frito. 

O evento, que une memória, gastronomia e expressões culturais, faz parte das comemorações de aniversário do município e busca reforçar o vínculo entre a comunidade e um dos seus símbolos mais emblemáticos: o pão frito.

A abertura oficial do evento reuniu autoridades e comunidade e teve como marco principal a partilha de um pão de 6 quilos - Foto: Jor Giacomelli/divulgação

Reconhecido como patrimônio material e imaterial da cidade, o alimento é mais do que um prato típico – é uma narrativa coletiva que remonta às raízes italianas dos primeiros imigrantes, à mesa farta das famílias do interior e à identidade de Vila Flores, também conhecida como a Terra da Fé, do Pão e do Vinho.

A programação iniciou na sexta-feira, dia 9, às 18h, com a abertura oficial do espaço gastronômico e apresentações musicais de Fabiano Dias e da Banda Passarela. Neste sábado, dia 10, os destaques incluem os Jogos Rurais pela manhã, espetáculo infantil com Os Peraltas à tarde e uma sequência de atrações que envolve o tradicional Filó Italiano, a exibição de um documentário culinário, apresentações de corais locais e shows com Grupo Passiones e Banda Bailaço.

No domingo, dia 11, a festa se mistura à celebração religiosa da Comunidade São Lourenço, com a Festa della Madonna dei Imigranti e um almoço comunitário ao meio-dia. A programação segue com atrações como Byo e os Fandangueiros, Chico o Vendedor Raiz, Grupo Sem Fronteiras e encerra com Os Monarcas, nome de peso na música tradicionalista gaúcha.

O evento é gratuito e voltado para públicos de todas as idades. Além das atrações musicais, haverá feira gastronômica e cultural, reforçando o compromisso da organização em proporcionar um espaço de encontro e valorização da cultura local.

OPrefeito Municipal, Evandro Brandalise, ressaltou a importância do Festival, que busca promover a cultura local através do Pão Frito, alimento símbolo de Vila Flores. "É uma grande honra para o município promover o 2º Festival do Pão Frito, teremos grandes shows e tenho certeza que será um lindo espetáculo para todos".