É tradição naFeira Ecológicacelebrar a chegada da Primavera, que começou na segunda-feira, dia 22 de setembro. Para comemorar a nova estação, os agricultores ecológicos organizam oFestival da Primaverapara este sábado (27/09) em parceria com instituições e empresa da região.

Durante a manhã, na Praça das Feiras, no bairro São Pelegrino, haverá distribuição de mudas de hortaliças, com apoio da Viveiro Piccoli, de Farroupilha. Estudantes e professor da Escola Família Agrícola da Serra Gaúcha (Efaserra) receberão a comunidade e orientarão os visitantes da Feira sobre formas de cultivo na primavera e compostagem urbana.

Também haverá orientação sobre técnicas para criação de abelhas sem ferrão pela Associação Serrana de Meliponicultores (Assermel). Está programada apresentação cultural da DJ Paulinha del Mar com repertório para latinidades e brasilidades.  

A partir da nova estação, começa a renovação das culturas. Por isso, a primavera é um momento essencial para a agricultura, em especial para a agricultura ecológica, pois os agricultores trabalham o cultivo sazonal. Esse é um período especial para a brotação e florada para a produção de maçã, pêssego, uva, caqui, amoras, framboesa, por exemplo. Nesta estação também são semeadas plantas de ciclo anual, especialmente pelo aquecimento do solo, do ar e da água, que permitem a germinação de milho, feijão, vagem, tomates, tomatinhos, morangas, abóboras e pimentão.

Nesta época, a colheita principal é de hortaliças mas nas bancas da Feria Ecológica já são encontrados cenoura, beterraba, couve-flor, rabanete, repolho, brocólis, couve-flor, nabo, entre outras espécies. Também já é época de morango e tomatinhos.

Mudas para a comunidade

Na atividade deste sábado, as mudas de hortaliças serão distribuídas à comunidade com apoio da Viveiro Piccoli, empresa instalada na localidade de São João, 3º Distrito, interior de Farroupilha, que fornece as mudas aos agricultores da Feira Ecológica de Caxias do Sul. A empresa da família Piccoli  tem 30 anos de existência e cuida da produção de mudas em 3 mil metros quadrados de estufas. No espaço são produzidas mudas de 100 variedades de olerícolas. Nesta época, de acordo com o proprietário Itacir Piccoli, a procura aumenta, principalmente, para as culturas da estação, como tomate, pimentão, pepino, moranga, beringela, abobrinha, repolho, couve-flor, brócolis, melão, melancia, além das folhosas, que são cultivadas durante o ano todo. Na Viveiro Piccoli também há mudas de flores e temperos. Atualmente, estão à disposição mudas de flores tagetes, alegria de jardim, petúnia, crisântemos e celósia, entre outras variedades. 

Cultivos na primavera e compostagem

A ação especial deste sábado terá a presença de estudantes da Escola Efaserra, localizada na Terceira Légua, interior de Caxias do Sul. Os alunos e um professor orientarão os visitantes da Feira sobre formas de cultivo na Primavera, com sugestões de como realizar o processo de compostagem e aproveitar os resíduos domésticos orgânicos (cascas, restos de comida, folhas de árvores, corte de grama, entre outros) na produção de composto orgânico, que pode ser utilizado como adubo.

A compostagem é um processo de decomposição de matéria orgânica, cujo objetivo principal é produzir um composto rico em minerais e ácidos húmicos e fúlvicos, que são excelente adubo para o cultivo de plantas. Formas de utilizar o composto, como saber se está pronto, além de como coletar o chorume gerado a partir da decomposição dos materiais orgânicos, serão explicados pelos estudantes a quem visitar o espaço.

A Efaserra recebe estudantes de 34 municípios e oferece cursos de Ensino Médio, Técnico em Agropecuária e é entidade formadora de Aprendizagem Profissional, com dois programas para Jovem Aprendiz.

Abelhas sem ferrão

A Associação Serrana de Meliponicultura (Assermel) levará para a ação deste sábado na Feira Ecológica, informações sobre a importância e as técnicas de manejo para a criação de abelhas sem ferrão. Os integrantes da associação, mostrarão enxames de algumas espécies, caixas, além de produtos como mel e própolis.

A Assermel reúne 50 associados de municípios da região da Serra gaúcha e tem o objetivo de acompanhar e apoiar na orientação da meliponicultura para polinização, na preservação e na multiplicação de enxames de abelhas sem ferrão. A associação também auxilia pessoas interessadas a iniciarem a atividade, seja como lazer ou como fonte de renda.

Música na Feira

A DJ Paulinha del Mar fará apresentação na Praça das Feiras. É artista visual, é conhecida pela sua curadoria voltada para latinidades e brasilidades. Seus sets são um convite pra qualquer pessoa soltar o corpo e bailar. Já tocou em diversas casas de Caxias do Sul, além das cidades de Buenos Aires, São Paulo, Porto Alegre, Recife, João Pessoa e Fortaleza.

Serviço para sábado – 27 de setembro

O quê: Festival da Primavera

Onde: Praça das Feiras, no bairro São Pelegrino

Horário: das 8h às 11h

Funcionamento da Feira Ecológica

A Feira está em atividade em Caxias do Sul desde 1998 e, atualmente, funciona em dois dias da semana.

Sábados: das 6h30 às 11h30, na Praça das Feiras (entre a Av. Rio Branco e a Rua Feijó Jr), no bairro São Pelegrino.

Quartas-feiras: ponto de venda de orgânicos, das 11h30 às 16h, na Rua Santos Dumont, esquina Rua Vereador Mário Pezzi, bairro Exposição.