Sabado, 20 de Junho

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Contagem regressiva para o 34º FestiQueijo movimenta Carlos Barbosa

De 26 de junho a 26 de julho, Carlos Barbosa será palco de uma celebração de sabores, com mais de 50 tipos de queijo, novos pratos, harmonizações especiais e experiências inéditas

Celso Sgorla
Celso Sgorla Publicado em 17/06/2026 16:47
  Foto: Foto: William Cabral/Off Photo/divulgação

 Faltam menos de duas semanas para o início do 34º FestiQueijo, em Carlos Barbosa, e a expectativa cresce entre visitantes, expositores e organizadores. Consolidado como um dos principais eventos gastronômicos e culturais do Rio Grande do Sul, o festival abrirá suas portas trazendo uma combinação de tradição, inovação e novas experiências que prometem encantar o público.

Mais de 17 mil ingressos foram comercializados antecipadamente, ultrapassando 50% dos ingressos à venda, reforçando a expectativa de grande movimentação durante os dias de festival. Os ingressos seguem à venda pelo site oficial do evento www.festiqueijo.com.br/ingressos/.

presidente do 34º FestiQueijo, Francisco Guazzelli,  comemora a expressiva procura por ingressos antes mesmo da abertura, consolidando o evento como uma experiência que vai muito além da gastronomia.

“Estamos preparando uma edição especial, com mais conforto e uma programação que valoriza as nossas origens, os produtores locais e a cultura da Serra Gaúcha. Nossa expectativa é receber visitantes de todo o Brasil e proporcionar momentos inesquecíveis em Carlos Barbosa”, destaca o presidente.

Delícias nas mesas centrais e expositores

O FestiQueijo proporciona uma verdadeira experiência gastronômica aos visitantes. Nesta edição, as mesas centrais instaladas no Centro Cultural Mãe de Deus chegam com novidades que valorizam os sabores da região e ampliam as opções de degustação ao público.

Além dos tradicionais itens como galeto, pastel de queijo, polenta frita, espetinho de queijo coalho e frango, pepino em conserva e dos já consagrados churros recheados com doce de leite, os visitantes poderão experimentar receitas desenvolvidas especialmente para a edição deste ano. Entre os destaques estão o pernil suíno assado em cubos, a pizza de bacon, a cuca de goiaba com requeijão e o bolinho de queijo com orégano.

As novidades se somam à oferta dos expositores e complementam a experiência do festival, que reúne mais de 50 tipos de queijo e uma ampla seleção de bebidas, proporcionando uma verdadeira celebração dos sabores que fazem parte da cultura gastronômica da Serra Gaúcha.

Os expositores também prepararam lançamentos e combinações exclusivas que prometem ampliar ainda mais a experiência gastronômica do público.

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